6月8日下午，由市市場監管局四級高級主辦高瑞峰帶隊的市食安辦第六督查組一行4人，到經開區調研指導夏季食品安全監管工作。經開區市場監管負責人馬富春等陪同調研。

督查組一行在聽取了經開區夏季食品經營安全監管工作開展情況匯報后，又先后到市育才幼兒園經開區分園、職業技術學院、頤和園養老院食堂進行實地查看。詳細了解各單位食品安全制度規范落實情況，重點從主體責任落實、“互聯網+明廚亮灶+6S”規范化建設、食堂環境衛生、清洗消毒、食品留樣、進銷貨臺賬記錄、從業人員健康培訓等方面進行了詳細的檢查和指導。并針對調研中發現的食品安全隱患問題提出了具體整改意見。

督查組指出，學校、養老院各集中供餐單位要高度重視食品安全工作，嚴格落實食品安全主體責任，尤其是在中、高考期間，增強安全意識，強化日常管理，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，努力把食品安全工作進一步做到更細致、更深入、更扎實。區市場監管工作組要進一步加強監督檢查力度，指導餐飲單位規范日常管理，抓好細節落實，確保夏季食品安全專項整治工作取得實效。

下一步，經開區市場監管工作組將繼續加大夏季食品安全監管力度，對發現的問題督促餐飲單位及時整改到位，嚴防嚴控食品安全風險，切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

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