6月11日，農業農村部、國家市場監管總局、公安部、最高人民法院、最高人民檢察院、工業和信息化部、國家衛生健康委七部門聯合召開了全國食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動部署啟動視頻會議，自2021年6月-2024年6月，在全國范圍內集中開展食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，切實解決禁限用藥物違法使用、常規農(獸)藥殘留超標等問題，確保食用農產品質量安全。洛陽市在市農業農村局設立了主會場，各縣(區)設立了分會場，市、縣(區)兩級農業農村、市場監管、公安、工業和信息化、衛生健康以及法院、檢察院等部門負責同志及農業農村系統相關單位負責同志共計150余人參加了會議。

此次食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”專項治理動重點加大對11個品種的治理。包括“三棵菜”，即豇豆、韭菜、芹菜;“一枚蛋”即雞蛋;“一只雞”即烏雞;“兩塊肉”即肉牛肉羊的“瘦肉精”問題;“四條魚”，即大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚;采取“一個問題品種、一張整治清單、一套攻堅方案、一批管控措施”的整治模式，靶向發力、全程治理，力爭一年攻堅突破，兩年打防并舉，三年鞏固提升，切實守護老百姓“舌尖上的安全”。

會議指出，“治違禁、控藥殘、促提升”行動是貫徹習近平總書記重要指示批示精神，守護人民群眾“舌尖上的安全”的具體措施。各地要提高政治站位，強化責任擔當，切實增強做好農產品質量安全工作的責任感使命感，把思想和行動統一到中央的決策部署上來，采取精準治理模式，控源頭、抓生產、盯上市、強執法、建制度，確保不發生區域性、系統性和鏈條式質量安全問題。

會議強調，各地要高度重視此次“三年行動”，農業農村、市場監管、公安等部門要聯合成立專項工作組，在食品安全考核評議中提高農獸藥殘留超標問題治理分值，對治理過程中存在的問題和薄弱環節，統籌協調，加強指導，及時研究解決農獸藥殘留治理中的重要事項、重大問題。要加強組織領導，健全工作機制，結合本地實際完善工作方案，明確專人負責，持續開展整治，切實把治理工作列入工作重點，抓實抓好。

會議要求，各地各有關部門要全鏈條各環節摸清11個品種問題產生的根源，針對禁限用藥物使用、常規農獸藥殘留超標問題采取不同的治理措施，詳細制定治理清單，明確時間表、路線圖。適時組織開展飛行檢查，針對存在的突出問題，加大投入力度，加大監測力度，實施靶向治理，對重點行業、重點區域和重點領域進行專項治理，切實做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，有效防范重大食品安全事件的發生。要暢通投訴舉報渠道，出臺相關獎勵辦法，接受群眾監督。要以多種形式加大宣傳力度，曝光典型案例，營造強大聲勢，震懾違法犯罪分子。要嚴格落實屬地和部門責任，各司其職、各負其責，通力合作，形成合力，確保治理工作取得可評估、可檢驗、群眾可感知的成效。

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