夕陽下，微風起，工人圍塘投料，伴著打氧機的輕吟，一陣漣漪之后水面很快平靜如鏡，而每口水塘下均蟄伏著近10萬只小龍蝦，大的超過100克。此刻，它們尚在深睡中，“晚餐”已經就緒。一等天黑，它們便開始了晝伏夜出的快樂時光。

隨著國慶節臨近，廣西農墾金光農場公司藍龍養殖基地不時迎來參觀者，除了探研小龍蝦的養殖秘笈，更多的人等著與蝦們“親密接觸”。

“這批蝦4月投養，養殖期一般為6個月，很快就可以上市了。”基地負責人鄧翊煊介紹，盡管售價接近80元/斤，訂單仍已經排到明年，供不應求。

35口水塘，占地250畝，這個目前廣西最大的澳洲淡水龍蝦養殖基地的故事從傍晚開始。

“原產澳大利亞，學名紅螯螯，蝦體褐綠，成蝦第一螯足呈天空藍，我們習慣稱為藍龍。”鄧翊煊補充道，雄性第一螯足外側有紅膜，這是公母蝦比較直觀的區分點。

走在水塘邊，塘中水草搖曳不見蝦。“實際上，這些水草是龍蝦的落腳處，白天它們依草而憩。”

鄧翊煊介紹，龍蝦不喜光，天敵是老鼠及蛇，水草更主要的作用是蝦脫殼時有地方藏匿，如果地盤不夠，脫殼期會相互大打出手，造成傷亡。“因為蝦子只在夜間活動，收蝦時選擇晚上放地籠，早上裝蝦。6米長的地籠一收就是100多斤。”

被戲稱為“蝦司令”的鄧翊煊其實還有3個幫手，他們在她的安排下工作。“養蝦最怕的是虹彩病，足以全軍覆沒，只能清塘;平日采用微生物有益菌等調節水質，為的是減少發病概率。”話語間新名詞不斷，讓記者對于這位生于1998年的女孩驚奇不已。

畢業于廣西大學的鄧翊煊，主修水產養殖，因為愛上養蝦，這個桂林女孩現在黝黑的皮膚與農民無異。

“晚上巡塘時，她一手拿木棍，一手點煙壯膽。”農場黨群部部長勞麗娟對這些新農人贊不絕口。

“可食率大于70%，是普通小龍蝦的5—6倍，肉感結實鮮美，是少數可作刺身的龍蝦品種。”據鄧翊煊介紹，藍龍正以燎原之勢進入民眾視野。除此之外，藍龍離水存活時間可達48小時，利于長時間運輸，市場前景看好。

鄧翊煊的工作并不止于此。

今年4月正式投產的金光藍龍種苗中心是她的另一個陣地。

這個投資330萬元、占地5000平方米的種苗中心，抱卵、孵化、育苗、出苗“一氣呵成”。“年產超過1000萬尾蝦苗，更主要的是解決了‘卡脖子’難題。”農場澳洲淡水龍蝦事業部負責人溫松菲介紹，試養伊始蝦苗從廣東購進，一路奔波損失不少。

“每畝塘需要投苗1萬只，成本接近7000元。”在溫松菲看來，蝦苗費用占了養殖成本的一半。

依托“育種+養殖”的優勢，金光農場目前正推進二期1000畝養殖基地建設，目標直指年利潤2000萬元。

作為專業人士，鄧翊煊認為養蝦并不難，難的是高產。“畝產500斤，利潤2萬元，我們做到了;現在正推進設施養殖試驗，有信心產出達室外池塘養殖的10倍。”鄧翊煊和她的伙伴們再踏征程。

當下，廣西農墾集團圍繞打造現代一流食品企業調整轉型，設施農業與大基地建設是努力方向。金光農場公司董事長何少波表示，作為首府食品產業龍頭企業、食品農業帶動型企業，金光農場正努力書寫高端種植養殖新篇章，澳洲淡水龍蝦是一個成功的突破口。(記者 莫迪 通訊員 黃赟)

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