（原標題：京東超市發布《2022年九大品類趨勢報告》：低卡冰淇淋增10倍 云南咖啡翻6倍）

隨著消費市場穩步回暖，新場景、新業態、新模式不斷涌現，消費者的需求更加復雜多變。如何及時捕捉最新的消費趨勢，有效拉動品牌增長，成為擺在品牌商家面前的難題。

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近日，京東超市發布《2022年度九大品類趨勢報告》，內容覆蓋休食水飲、糧油調味、生鮮、母嬰、個護、家清、玩具樂器、酒類、寵物九大重點品類，為品牌梳理增長動因，解析解目標用戶內容偏好，打造發展護城河。

報告顯示，“她”經濟引領消費潮流，小包裝預制菜、國產咖啡、“健康”冰淇淋、頭皮養護產品增速迅猛，其中預制菜三年復合增長超120%，低糖、低卡冰淇淋銷量增10倍、國產云南咖啡銷量翻6倍。

“雙減”冰淇淋長10倍、云南咖啡翻6倍 南方米崛起 健康、品質、口感受關注

在休閑食品領域，2022年京東超市的“健康”冰淇淋銷售增長超10倍，0卡糖、低GI元素成為新賣點。其中Oalty、中街1946、可米酷等多個新銳品牌銷售額增長過百萬。

在沖調品類市場，以云南咖啡為典型代表的國產新消費咖啡品牌正在崛起，過去三年間，京東云南咖啡銷量增長6倍，用戶數量增長五倍。

而作為藍海趨勢品，成人奶粉的補鈣和控糖等功能化趨勢明顯，營養成首要購買因素。其中，百元以下成人奶粉占比超8成，商品品種數一年增加38%。

南方米異軍突起，在糧油調味市場，南方米增長超三成，成為2022年糧油第一趨勢品，崇明米、貓牙米、絲苗米獲重點扶持，成交額超3000萬元。

預制菜增長超120%、吸管奶瓶增速達103%  高端、專業、便捷產品熱銷

作為日常消費重要市場，在生鮮品類消費中，預制菜表現亮眼，便捷小包裝備受青睞。作為戰略扶持品類，京東超市預制菜近三年復合增長率超120%。

在菜品中，豬肚雞、牛大骨、羊蝎子等更受歡迎。2022年，超400家預制菜品牌通過京東超市為消費者提供2000多種預制菜商品。

伴隨消費者個人護理理念逐步升級，在個護家清市場中，精細化、專業化、高端化已成個人護理品類新趨勢，防脫洗發水成最受關注商品，頭皮護理精華增長超120%。

此外，女性用戶帶動了內衣洗衣液等細分市場的發展，內衣洗衣液2022年全年度成交額同比增長高達112%，消毒液同比增長108%，去漬筆同比增長143%。

作為家庭消費的重點市場，在出生人口逐年下降的大環境下，母嬰行業的增長主要來自行業的進一步細分，功能精細化、場景多元化、年齡階段細分化趨勢明顯。

吸管奶瓶、一次性內褲、外出場景紙尿褲成為高增長TOP3品類，年同比增速分別達到103%、70%、63%。

威士忌長48%、凍干貓糧增162% 益智玩具熱銷 個性、功效、智能受追捧

在酒品消費領域，洋酒消費升溫回暖，2022年京東超市威士忌品類成交額同比增長32%，其中單一麥芽威士忌同比增長48%，調和型成為消費主流。

寵物消費市場作為消費行業的新興賽道，規模正在不斷擴張中，京東超市寵物品類22年度用戶增速超40%，趨勢品類成交額同比增長121%，占比提升82%。

凍干貓糧同比增長162%，烘焙貓糧同比增長近9倍，智能寵物用品更受歡迎，寵物智能廁所銷量同比增長66%。

在玩具樂器行業，誕生了一批高速增長的藍海品類，功能性毛絨玩具、咕卡玩具、動漫/游戲IP類玩具成為趨勢商品TOP3，教育化、功能化、大齡化成最新趨勢。

 精準引流聚焦大牌爆品和趨勢新品 強化運營能力建設實現雙向提效

京東超市的開放生態業務不僅引領糧油調味、乳品冷飲、飲料沖調、衣物清潔等消費核心品類增幅加速，在美食生鮮、玩具、樂器、寵物、母嬰、洋酒等多品類中貢獻也極高。

第三方數據和多項用戶調研也發現，京東超市在線上線下各類大型商超中，商品價格競爭力相對最強、得益于自營模式，商品品質最有保障、各項服務舉措也領先行業。

京東超市基于市場洞察不斷挖掘消費者關注點，為品牌帶來更精準的趨勢研判，從而推動產品研發，降低新品、新品牌、新品類的試錯成本，幫助新消費品牌專注提升自身產品力。

在過去的2022年，京東超市實現下沉用戶2億、品牌會員過億、PLUS消費用戶3千萬等四項與用戶相關數據的高增長，跑贏大盤數據。京東超市開放生態業務銷售持續走高，占比超50%。

京東超市運營部負責人蔣瑞祺表示，2023年，京東超市將持續升級運營四大舉措，繼續實現用戶規模及各項數據高速增長。

未來，京東超市繼續實施精準引流獲客，實現成本與轉化雙向提效，建設用戶運營的全鏈路生態環境。

隨著消費市場運行亮點紛呈，新消費增長點持續涌現，京東超市敏銳洞悉消費趨勢變化，這無疑為品牌商家提升核心競爭力、開拓目標用戶群提供了權威參考和指導。

依托“有責任的供應鏈”，京東超市將繼續通過全流程品質管控體系，以高標準把控商品品質，并通過不斷孵化新品類和細分品類，引領行業發展，為消費者帶來更多、更好、更符合實際需求的高品質好物。

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